Resep Nasi kebuli kambing

Langkah Membuat Resep Nasi kebuli kambing butuh 22 bahan dan 7 langkah

Nasi kebuli kambing - Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.

Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker enak lainnya!

Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.

Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nasi kebuli kambing

1. Sediakan 300 gr daging kambing.
2. Bunda butuh Baking powder secukupnya (marinasi daging).
3. Siapkan 200 gr tulangan.
4. Sediakan 5 bh cengkeh.
5. Kamu butuh 5 bh kapulaga.
6. Sediakan 2 btg sereh memarkan.
7. Siapkan 1 bh kayu manis.
8. Sediakan Secukupnya gula garam dan kaldu sapi.
9. Kamu butuh 1 bks bumbu kare.
10. Sediakan 65 ml santan kara.
11. Bunda butuh 1,5 lt air.
12. Kamu butuh 4 cup beras pera / lebih khas pakai basmati.
13. Siapkan Bumbu halus basah.
14. Siapkan 8 bh bawang merah.
15. Anda butuh 8 bh bawang putih.
16. Anda butuh 1 ruas jahe.
17. Sediakan 1 bh tomat (di blend terpisah).
18. Siapkan Sedikit air untuk blend duo bawang dan jahe.
19. Siapkan Bumbu halus kering.
20. Siapkan 1 sdt jintan.
21. Sediakan 1 sdt ketumbar.
22. Siapkan 1 sdt merica.

Tahapan buat Nasi kebuli kambing

1. Bersihkan daging kemudian lumuri dengan baking powder diamkan selama kurleb 30 menit ya (tujuannya supaya daging empuk).
2. Sambil menunggu haluskan duo bawang dan jahe beri sedikit air ya kemudian pisahkan lalu bergantian haluskan tomat ya (tdk perlu pakai air lagi).
3. Haluskan jintan lada dan ketumbar pisahkan setelah daging dirasa sudah siap dimasak kita mulai tumis menumis bumbu ya.
4. Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu halus bawang sereh kapulaga dan cengkeh hingga harum matang kecoklatan kemudian masukkan tomat jintan lada dan ketumbar yg sudah dihaluskan masak hingga kecoklatan ya setelah semua matang masukkan bumbu kare tumis sebentar masukkan air setelah air mendidih masukkan santan kemudian aduk hingga merata dan masukkan daging yg tadi sudah dimarinasi jgn lupa bumbui gula garam dan kaldu sesuai selera ya.
5. Setelah proses memasak kuah sudah selesai sambil menunggu empuk dagingnya bersihkan beras seperti biasau.
6. Kemudian masukkan air rebusan daging kedalam rice cooker seperti masak biasa tapi dilebihin sedikit ya..masukkan potongan daging kedalam beras kemudian masak dgn magic com tunggu sampai matang.
7. Setelah nasi matang aduk dan tutup kembali diamkan selama kurleb 10 menit kemudian goreng daging kambing yg di kuah tadi saat akan disajikan ya taburi bawang goreng dan tambahkan acar lebih enak.

Nasi kebuli kambing - Nasi kebuli dari Indonesia bercita rasa Timur Tengah dimasak susu, santan, dan rempah serta disajikan dengan daging kambing goreng. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa mengubah cita rasa nasi kebuli kambing yang. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam. Terima kasih dan Selamat Mencoba