Resep Nasi Kebuli Kambing

Membuat Resep Nasi Kebuli Kambing butuh 20 bahan dan 8 langkah

Nasi Kebuli Kambing -

Kamu bisa memasak Nasi Kebuli Kambing menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Kambing

1. Kamu butuh 8 cup beras basmati/beras pera.
2. Kamu butuh 600 gr daging kambing.
3. Siapkan 10 sdm susu/santan.
4. Sediakan 1,5 liter air.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Siapkan 4 sdm saus tomat.
7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
8. Siapkan 12 cabai merah.
9. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
10. Siapkan 1 sdt adas.
11. Kamu butuh 2 sdt merica.
12. Siapkan 2 sdt ketumbar.
13. Sediakan Bumbu yang ditumis.
14. Kamu butuh 24 buah bawang merah iris kasar.
15. Sediakan 14 buah bawang putih iris kasar.
16. Anda butuh 5 cm kayumanis.
17. Siapkan 7 butir kapulaga.
18. Bunda butuh 6 buah cengkih.
19. Siapkan 6 buah bunga lawang.
20. Siapkan 2 sdm kari bubuk.

Tahapan buat Nasi Kebuli Kambing

1. Siapkan bahan, potong kasar bawang merah dan bawang putih..
2. Blender bahan yang digiling.
3. Cuci bersih daging kambing.
4. Rendam beras selama 5 menit, tiriskan airnya. Sisihkan.
5. Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus, kayumanis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
6. Masukan daging kambing, bumbu giling, bubuk kari..
7. Tambahkan air, susu, garam. Tes rasa dan masak hingga daging empuk. Kemudian tiriskan daging lalu goreng..
8. Masukan beras, masak hingga beras menyusut. Pindahkan aronan nasi dan kukus hingga matang.

Nasi Kebuli Kambing - Terima kasih dan Selamat Mencoba