Resep Nasi Kebuli Kambing

Langkah Membuat Resep Nasi Kebuli Kambing butuh 30 bahan dan 3 langkah

Nasi Kebuli Kambing -

Anda bisa memasak Nasi Kebuli Kambing menggunakan 30 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Kambing

1. Bunda butuh 1 kg beras basmati.
2. Sediakan 500 gr daging kambing.
3. Siapkan 3 batang serai.
4. Siapkan 3 batang kayumanis.
5. Siapkan 1 sdm margarin.
6. Bunda butuh 2 sachet susu dancow.
7. Sediakan 1 sdm jinten bubuk.
8. Sediakan 1 sdm lada putih bubuk.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 sdm kapulaga.
11. Kamu butuh 1 ruas jahe.
12. Sediakan 1 lembar daun kari.
13. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
14. Siapkan 100 ml santan.
15. Kamu butuh 300 ml air.
16. Siapkan 1 sdm margarin.
17. Kamu butuh 50 ml minyak sayur.
18. Siapkan 1 sdm gula.
19. Siapkan 1 sdm garam.
20. Siapkan Bumbu halus (blender) :.
21. Siapkan 5 buah tomat.
22. Bunda butuh 1 siung bawang bombay.
23. Siapkan 30 siung bawang putih.
24. Sediakan 20 siung bawang merah.
25. Sediakan secukupnya Kaldu sapi.
26. Kamu butuh Acar pedas :.
27. Kamu butuh 1 buah wortel potong dadu.
28. Sediakan 1 buah ketimun potong dadu.
29. Anda butuh 2 sdm cuka.
30. Siapkan 2 sdm jeruk nipis.

Cara buat Nasi Kebuli Kambing

1. Pertama, haluskan tomat blender hingga halus, kemudian blender bawang bombay,bawang putih, bawang merah dan jahe..
2. Kedua, masak menggunakan panci, masukan 1 sdm margarin dan minyal sayur. Tunggu hingga panas masukkan blenderan bawang tumis hingga harum, kemudian masukkan kayu manis, serai, jinten, daun kari, ketumbar, lada putih,kapulaga,gula,kaldu sapi dan garam. Aduk hingga merata tumis hingga pekat, kemudian masukkan tomat, aduk hingga meletup². Tunggu 5 menit kemudian masukkan daging kambing..
3. Terakhir Tuang santan dan dancow, aduk hingga harum. Sambil menunggu daging lunak, kita masak beras basmati, dengan kaldu dari kuah kambing tadi. Diamkan d wadah aron selama 10 menit setelah itu masak menggunakan langseng. Masak hingga 10 menit jgn lama² nanti nasinya kelembekan. Setelah itu jika daging sudah lunak, bisa langsung digoreng hingga kering. Sajikan dengan acar pedas agar lebih maknyos 😍.

Nasi Kebuli Kambing - Terima kasih dan Selamat Mencoba