Resep Nasi kebuli daging kambing

Membuat Resep Nasi kebuli daging kambing butuh 21 bahan dan 5 langkah

Nasi kebuli daging kambing - Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab. Resep nasi kebuli yang paling terkenal yakni nasi kebuli khas arab yang biasanya menggunakan daging kambing. Namun bagi bunda bunda yang kreatif bisa juga menciptakan resep nasi kebuli daging ayam yang juga sama lezatnya dengan yang nasi kebuli bahan daging kambing. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker enak lainnya!

Jangan lupa hidangkan daging kambing yang sudah digoreng.

Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.

Kamu bisa buat Nasi kebuli daging kambing memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nasi kebuli daging kambing

1. Sediakan 1 kg beras basmati.
2. Siapkan 500 gr daging kambing.
3. Bunda butuh 3 batang serai.
4. Sediakan Bumbu halus a :.
5. Bunda butuh Seruas jahe.
6. Sediakan 10 siung bawang putih.
7. Sediakan 10 butir bawang merah.
8. Sediakan Bumbu halus b :.
9. Sediakan 5 buah tomat.
10. Siapkan 1 batang kayu manis.
11. Bunda butuh 6 butir cengkeh.
12. Sediakan 6 butir kapulaga.
13. Anda butuh 500 ml susu ultra cair.
14. Siapkan 2 sdm garam masala.
15. Sediakan 1 sdm jintan.
16. Sediakan 1 sdm ketumbar.
17. Sediakan 1 sdm merica bubuk.
18. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
19. Sediakan secukupnya Gula.
20. Anda butuh secukupnya Garam.
21. Bunda butuh secukupnya Butter.

Cara buat Nasi kebuli daging kambing

1. Rendam beras basmati dgn air terlebih dahulu. Lalu tumis bumbu a dgn minyak dan sedikit butter sampai bumbu harum dan kering. Sesudah bumbu a kering.. masukkan sereh.. kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Adukk.
2. Lalu masukkan bumbu halus b adukk rataa... sampai bumbu layu masukkan jintan, merica, dan tumbar. Kemudian masukkan daging kambingnya... adukkk perlahan tambahkan susu ultra aduk daging. Kalau bisaa kuahhnya menutupi dagingnya. Lalu tutup..nyalakan dgn api kecil tggu kurleb 1 jam..
3. Setelah kuah agak menyusut ambil 5 sdm kuah daging kambing.. taruh dalam wadah gelas. Sisihkan. Terakhir bumbui daging kambing dg garam masala.. gula, dan masukkan bawang goreng. Masak daging smpai empuk dan mengeluarkan minyak. Sisihkan..
4. Cuci beras sampai bersih lalu bil panci tahan lengket..tata beras basmati dgn air yg cukup.. lalu masukkan kuah daging kambing tadi yg sudah diambil aduk rata.. bumbui nasi briyani dg garam masala.. bawang goreng dan taburi dg kismis... tutup panci dgn tutup yg diberi serbet bersih...
5. Masak nasi dg api kecil kurleb 30 menit. Setelah 30 menit nasi matang.. selagi panas ambil 1sdm butter dan bawang goreng... adukk. Lalu tata nasi kebuli dgn daging kambing diatasnya.. daging kambing tadi bisa di oven atau digoreng lagi yaa..hidangkan dgn acar.

Nasi kebuli daging kambing - Resep Nasi Kebuli Sapi Yang Bikin lapar dan Tidak Kalah Nikmat dengan Nasi Kebuli Daging Kambing. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Biasanya kuliner satu ini disajikan dengan daging kambing goreng dan terkadang ditaburi dengan irisan kurma. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan ataupun susu. Bahkan citarasanya semakin khas serupa dengan negara asalnya karena tambahan. tidak selalu nasi kebuli berlauk daging kambing. dulu saya makan nasi kebuli dengan lauk ayam goreng, orek tempe, sayur urap, kismis, telur, krupuk udang, ikan asin, sambal goreng, dan bahkan saya tidak pernah makan kebuli dengan daging kambing, hehehehe. Terima kasih dan Selamat Mencoba