Resep 02 - NASI KEBULI KAMBING ala *Dapoer Berkah GusJigang*

Cara Membuat Resep 02 - NASI KEBULI KAMBING ala *Dapoer Berkah GusJigang* butuh 24 bahan dan 8 langkah

02 - NASI KEBULI KAMBING ala *Dapoer Berkah GusJigang* -

Bunda bisa buat 02 - NASI KEBULI KAMBING ala Dapoer Berkah GusJigang memakai 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 02 - NASI KEBULI KAMBING ala *Dapoer Berkah GusJigang*

1. Anda butuh 2 liter beras.
2. Bunda butuh 1/2 daging kambing.
3. Sediakan 2 santan kara.
4. Bunda butuh secukupnya Air.
5. Sediakan Margarin/minyak secukupnya untuk menumis.
6. Siapkan Gula,Garam,Penyedap Rasa (secukupnya).
7. Sediakan Rempah-Rempah.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 2 ruas kayu manis.
10. Sediakan 2 batang sereh.
11. Sediakan 8 biji kapulaga.
12. Siapkan 8 biji kembang lawang.
13. Kamu butuh 5 biji cengkeh.
14. Siapkan 6 biji pala.
15. Siapkan 2 buah bawang bombang.
16. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
17. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
18. Bunda butuh Bumbu Halus.
19. Sediakan 4 siung bawang putih.
20. Siapkan 8 siung bawang merah.
21. Sediakan 2 sdm ketumbar.
22. Siapkan 1 sdm merica.
23. Sediakan 1 1/2 ruas jahe.
24. Bunda butuh 2 ruas kunyit.

Cara memasak 02 - NASI KEBULI KAMBING ala *Dapoer Berkah GusJigang*

1. Panaskan minyak kedalam manci, lalu tumis bumbu halus dan semua bahan rempah-rempah. Tumis hingga bauk harumnya keluar..
2. Setelah itu masukkan daging kambing tumis hingga berubah warna..
3. Setelah itu masukkan air secukupnya, lalu masukkan garam,gula,penyedap rasa (secukupnya). Rebus daging kambing kira² 20 menit..
4. Sambil menunggu rebusan daging. Masak beras dulu dengan air sdikit saja biar berasnya jadi stengah matang..
5. Setelah gading sudah 20 menit, dan beras sudah stengah matang, lalu saring ampas rempah²nya, ambil air rubusan daging secukupnya, masukkan ke dalam beras setengah matang tadi. Sama daging kambingnya..
6. Stelah itu masak beras dengan air rebusan daging tadi, dan tambahkan santen kara, masak sampai matang. Sambil di aduk² agar nasinya yang bawah enggak gosong..
7. Setelah nasinya dirasa sudah matang siap disajikan..
8. Selamat menikmati resep dari *Dapoer Berkah GusJigang* 😊.

02 - NASI KEBULI KAMBING ala *Dapoer Berkah GusJigang* - Terima kasih dan Selamat Mencoba