Resep Masakan Chef

Resep 32 - 3 Nasi Kebuli Kambing Spesial

Cara Membuat Resep 32 - 3 Nasi Kebuli Kambing Spesial butuh 25 bahan dan 19 langkah


32 - 3 Nasi Kebuli Kambing Spesial - NASI KEBULI KAMBING 🌸 MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN Bismillah. Kembali lagi dengan chanel Ala Findrias. Resep nasi kebuli kambing anti bau enak banget special idul adha. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan Nasi kebuli paling special dan komplit jika disajikan bersama asinan nanas, dan juga sambal Karena kali ini saya akan membagikan resep nasi kebuli kambing favorit yang resepnya sudah di uji. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.

32 - 3 Nasi Kebuli Kambing Spesial

Share it on your social network: Or you can just copy and share this url.

Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.

Kamu bisa memasak 32 - 3 Nasi Kebuli Kambing Spesial menggunakan 25 bahan dan 19 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 32 - 3 Nasi Kebuli Kambing Spesial

  1. Siapkan 1 kg daging kambing yg.
  2. Sediakan 3 L air untuk merebus daging.
  3. Sediakan 1 Kg Beras Pera Spesial yg untuk nasi goreng.
  4. Sediakan 1 buah bawang bombai potong dadu kecil kecil.
  5. Sediakan 10 buah kapulaga india.
  6. Sediakan 1.5 sdm bumbu rempah spekuk.
  7. Bunda butuh 2-3 sdm minyak samin boleh diganti margarin untuk menumis.
  8. Sediakan 1 sdm garam.
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  10. Anda butuh 1 saset santan instan kara (65 ml).
  11. Siapkan Bumbu Haluskan.
  12. Siapkan 10-12 siung bawang merah.
  13. Siapkan 7 (8 siung) bawang putih.
  14. Sediakan 5-6 buah tomat merah.
  15. Anda butuh Bahan Acar Merah.
  16. Bunda butuh 1 buah nanas ukuran kecil potong dadu.
  17. Sediakan 1 buah timun buang bagian tengahnya potong kotak Kotak.
  18. Anda butuh 4 sdm Soas Tomat.
  19. Siapkan 2 sdm Soas Sambal.
  20. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  21. Kamu butuh 1 sdt cuka makan.
  22. Bunda butuh Bahan pelengkap.
  23. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk.tabur.
  24. Siapkan Secukupnya sambal goreng daging.
  25. Sediakan Secukupnya kerupuk / emping.

Cara buat 32 - 3 Nasi Kebuli Kambing Spesial

  1. Siapkan daging kambing biasanya klw daging kambing akan menyatu dengan tulangnya, tak perlu di seset untuk di pisahkan biarkan saja begitu, kecuali yg bagian paha bisa di pisah bagian dagingnya, lalu jangan cuci daging kambing nya nanti malah bau prengus birkan begitu saja.
  2. Siapkan panci masukan 1 L air didihkan setelah air mendidih masukan daging kambingnya rebus selama 10 menitan lalu angkat dagingnya buang air nya.
  3. Rebus kembali air setelah mendidih masukan kembali daging kambingnya masukan kapulaga sebelumnya di buka dulu bagian biji kapulaganya bir lebih wangi lalu masukan juga potongan bawang bombai nya masukan juga garam nya.
  4. Haluskan bahan bumbu bawang merah bawang putih tomat, saya haluskan dengan blender.
  5. Tuang bumbu halus ke dalam wajan atau teflon lalu sat kan terlebih dahulu, setelah set masukan minyak samin atau margain tumis bumbu sampai harum dan matang.
  6. Setelah bumbu harum masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan daging.
  7. Lalu masukan bumbu rempah spekuk nya, lalu masukan gula pasirnya.
  8. Lalu masukan santen ke dalam rebusan daging, lalu diamkan sampai daging menjadi empuk, lama merebus daging sampai empuk sekitar 1 jam lebih.
  9. Setelah daging empuk angkat daging nya sisihkan lalu matikan kompor.
  10. Cuci bersih beras lalu ambil secukipnya kuah kaldu tebusan daging yg tadi untuk mengaron beras nya, lalu aron / keket beras sampai set harus sering diaduk yaa agar bawahnya tidak gosong dan segera matikan kompor setelah air aron set lalu diamkan sejenak kurang lebih 15 menitan agar beras aron nya mekar.
  11. Setelah itu panaskan kukusan lalu kukus baras aronya masukan juga daging kambing di atasnya biar lebih empuk lagi, lalu kukus sampai nasi matang sekutar 30 -40 menitan.
  12. Sambil menunggu nasi matang kita bikin acar Merahnya, potong kecil kecil nanas dan timun, sisihkan bagian tengah timun karena acar jadi gampang berair.
  13. Campurkan soas sambal saos tomat gula pasir dan cuka makan.
  14. Lalu aduk aduk ratakan setelah rata masukan ke dalam kulkas biar tambah segar rasanya 😍😍.
  15. Setelah nasi matang angkat daging kambingnya lalu goreng sampi warnanya kecoklatan.
  16. Siapkan piring saji tuang secukupnya nasi kebuli lalu taburi dengan bawang goreng tambahkan pelengkap seperti acar kerupuk dan sambal goreng daging.
  17. Sajikan Nasi Kebuli Spesial nya untuk orang orang Tersayang 💑 👬 👫 💏.
  18. Untuk pembuatan rempah spekuk kebuli nya Ayo cek resep ini: 32 - 1 Rempah Spekuk Kebuli Home Made https://cookpad.com/id/resep/9899775-32-1-rempah-spekuk-kebuli-home-made?token=GmD8TFpNrEhZTbGz8huxtX6v.
  19. Untuk resep sambal goreng dagingnya bisa di klik Ayo cek resep ini: 32 - 2 Sambel Goreng Daging Sapi https://cookpad.com/id/resep/10234553-32-2-sambel-goreng-daging-sapi?token=HJgestANMo9AaMXuqEScaK2B.

32 - 3 Nasi Kebuli Kambing Spesial - Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Resep nasi kebuli kambing kerap dicari untuk menu hidangan spesial dalam menyambut Idul Adha. Sebelum mengetahui resep nasi kebuli kambing yang lezat, yuk intip dulu sekilas informasi terkait masakan, yang selalu dikira berasal dari Timur Tengah ini. Nasi Kebuli Nabawi was live — at Nasi Kebuli Nabawi. PagesBusinessesFood & BeverageCatererNasi Kebuli NabawiVideosPrepare sore ini Nasi Kebuli Kambing. Daging kambing juga bisa diolah menjadi bahan baku aneka masakan nasi berbumbu, seperti nasi kebuli, nasi biryani, dan nasi goreng kambing. Terima kasih dan Selamat Mencoba

Baca Juga Resep :

Cara Membuat Telur Ceplok Crispy Sambal Dadak Khas Cibiuk enak ❣
Resep Masakan Chef
Sambals
Reseps
UPDATE ��️ Cara Membuat Bobor Bayam || Menu Masakan Rumahan untuk jualan