Resep Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)

Membuat Resep Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura) butuh 10 bahan dan 4 langkah

Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura) -

Bunda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)

1. Siapkan 250 gr beras, cuci bersih.
2. Bunda butuh 1 mangkuk kecil krengsengan kambing (lihat resep).
3. Siapkan 2 biji pekak/bunga lawang.
4. Anda butuh 6 biji kapulaga.
5. Siapkan 5 cm kayu manis.
6. Bunda butuh 1 biji cengkeh.
7. Bunda butuh 1 sdt bubuk kari.
8. Siapkan 1/4 sdt garam, optional.
9. Anda butuh 2 sdm margarin.
10. Kamu butuh 250-275 ml air.

Tahapan memasak Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)

1. Siapkan bahan2. Note : untuk takaran airnya, disesuaikan dengan beras yang moms punya ya... karena takaran air untuk beras yang satu dengan yang lain tidak sama..
2. Campur jadi satu semua bahan. Tambahkan air, lalu masak. Aduk sesekali hingga air menyusut dan nasi menjadi setengah matang. Diamkan sampai uap panasnya hilang..
3. Setelah uap panasnya hilang, masukkan kedalam kukusan. Kukus selama 30 menit..
4. Setelah matang, panas2 masukkan margarin kedalam nasi lalu aduk rata. Setelah rata, tambahkan daging krengsengan diatasnya dan taburi bawang merah goreng..

Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura) - Terima kasih dan Selamat Mencoba