Resep Nasi Kebuli Kambing

Membuat Resep Nasi Kebuli Kambing butuh 18 bahan dan 8 langkah

Nasi Kebuli Kambing -

Bunda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Nasi Kebuli Kambing

1. Siapkan 350 gr daging kambing.
2. Siapkan 1 siung bawang Bombay cincang.
3. Bunda butuh 3 siung bawang putih cincang.
4. Siapkan 6 buah bawang merah cincang.
5. Anda butuh 3 butir kapulaga.
6. Bunda butuh 3 buah cengkeh.
7. Kamu butuh 1 batang kayu manis.
8. Siapkan 1 buah bunga Lawang.
9. Kamu butuh 3 sdm santan instan.
10. Sediakan 2 sdm saus tomat.
11. Kamu butuh Secukupnya garam, gula, air.
12. Sediakan 💞 Bumbu Halus 💞.
13. Kamu butuh 3 buah cabe keriting.
14. Sediakan 1/4 sdt adas.
15. Sediakan 1/4 buah pala.
16. Siapkan 1/2 sdt merica.
17. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
18. Siapkan 1 sdm bumbu kari.

Tahapan membuat Nasi Kebuli Kambing

1. Cuci bersih beras, rendam 5 menit, tiriskan. Potong2 daging kambing.
2. Panaskan minyak, tumis bawang2an, bumbu halus, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, lalu masukkan daging aduk2, masak sampai daging berubah warna.
3. Lalu beri air, santan, saus tomat, garam, gula, masak sampai daging empuk, jumlah air harus aga banyak karena nanti air kaldu nya akan dipakai untuk memasak nasi.
4. Angkat daging dari kaldu, tiriskan, kemudian goreng.
5. Gunakan air kaldu untuk menanak nasi, sesuaikan jumlah air kaldu dengan beras, jika kurang boleh tambah kan air,.
6. Masak sampai air kaldu terserap nasi aron.
7. Kukus nasi aron sampai matang.
8. Taraaa nasi kebuli kambing homemade sudah jadii 😊 sajikan dgn acar lebih enakk 👌.

Nasi Kebuli Kambing - Terima kasih dan Selamat Mencoba