Resep Nasi Kebuli Bashmati (kambing)
Langkah Membuat Resep Nasi Kebuli Bashmati (kambing) butuh 24 bahan dan 5 langkah
Nasi Kebuli Bashmati (kambing) -
Anda bisa buat Nasi Kebuli Bashmati (kambing) menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Bashmati (kambing)
- Sediakan 250 gram beras bashmati.
- Sediakan Air kaldu 500ml (aku pake kaldu blok).
- Siapkan 200 gram daging kambing (rebus sampai 3/4matang) potong dadu.
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris kecil.
- Kamu butuh 1 buah tomat potong dadu.
- Siapkan 1-2 sdt bubuk kari.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Kamu butuh 3-5 buah kapulaga.
- Siapkan 1 arnis star.
- Bunda butuh 5-10 butir cengkeh.
- Sediakan 1 buah kayu manis.
- Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (boleh skip).
- Bunda butuh 1 lembar daun salam.
- Kamu butuh 10-20 butir kismis.
- Bunda butuh 2-3 sdm margarin (ganti minyak samin).
- Anda butuh Bahan pelengkap.
- Sediakan Emping goreng.
- Bunda butuh Bawang goreng.
- Siapkan Lalapan.
- Siapkan Sambel.
- Kamu butuh Acar (kalau ada) 😁.
Cara membuat Nasi Kebuli Bashmati (kambing)
- Bersihkan beras, tiriskan masukan ke dalam panci magiccom.
- Tumis bawang dan tomat dengan margarin sampai agak layu lalu masukan bahan lainnya kecuali air dan kismis.
- Setelah bumbu layu masukan tumisan kedalam panci aduk bersama beras dan air kaldu sampai rata. Nyalakan cook pada magiccom dan tunggu hingga matang.
- Setelah matang, masukan kismis dan aduk sebentar. Taburi bawang goreng. Dan hidangkan dengan pelengkap..
- Untuk sambalnya, saya buat dari Cabe hijau besar + cabe rawit hijau merah besar + bawang merah putih + tomat + irisan sereh, diblender lalu di goreng sampai matang. Rasanya lebih enak dengan sambal ini. Silahkan mencoba 😘.
Nasi Kebuli Bashmati (kambing) - Terima kasih dan Selamat Mencoba