Resep Plecing kangkung

Membuat Resep Plecing kangkung butuh 10 bahan dan 5 langkah

Plecing kangkung - Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.

Lihat juga resep Plecing kangkung (´﹀`) enak lainnya!

Anda bisa buat Plecing kangkung menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Plecing kangkung

1. Bunda butuh 2 ikat kangkung.
2. Siapkan 2 buah tomat.
3. Bunda butuh 1 cabe merah besar.
4. Siapkan 2 kotak kecil terasi udang.
5. Sediakan 3 bawang putih.
6. Siapkan 6 bawang merah.
7. Kamu butuh 12 cabe rawit atau sesuai selera.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt gula.
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Proses memasak Plecing kangkung

1. Didihkan air beri 1/2 sdt garam masukkan kangkung dan rebus kangkung hingga matang lalu angkat tiriskan.
2. Goreng bahan sambal hingga matang.
3. Lalu masukkan dalam cobek beri garam,gula,kaldu bubuk uleg hingga halus.
4. Penyajian tata kangkung dalam piring beri sambal diatasnya.
5. Sajikan.

Plecing kangkung - Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba