Resep Plecing Kangkung Khas Lombok

Cara Membuat Resep Plecing Kangkung Khas Lombok butuh 12 bahan dan 4 langkah

Plecing Kangkung Khas Lombok - Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan. Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing Kangkung. Masakan ini begitu terkenal di pulau Lombok, anda yang sedang berkunjung ke sana. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang.

Benar-benar nikmat disantap dengan nasi hangat.

Pelecing khas lombok yang rasanya pedas segar siap disajikan.

Bunda bisa memasak Plecing Kangkung Khas Lombok memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Plecing Kangkung Khas Lombok

1. Siapkan 1 ikat kangkung.
2. Sediakan Bumbu.
3. Sediakan 5 buah cabe merah besar nanjung.
4. Anda butuh 5 buah cabe rawit.
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Siapkan 1/2 potong terasi instan.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Anda butuh 2 sdt gula pasir.
10. Kamu butuh Topping.
11. Sediakan 1/2 buah jeruk lemon.
12. Bunda butuh 50 gr kacang mede/ kacang tanah sngrai.

Cara buat Plecing Kangkung Khas Lombok

1. Siangi kangkung, potong sesuai selera, rendam air garam 5 menit, kemudian cuci bersih, tiriskan..
2. Rebus kangkung 5-10 menit, jangan terlalu lama, angkat, tiriskan..
3. Belender kasar semua bumbu, kecuali jeruk lemon..
4. Tata kangkung diatas piring, siram dengan bumbu halus, tambahkan perasan air jeruk lemon dan taburi dengan kacang mede/ kacang tanah. Plecing kangkung khas lombok siap dinikmati.

Plecing Kangkung Khas Lombok - Plecing kangkung memiliki bahan dasar yang berupa potongan kangkung yang direbus, tauge, kacang panjang serta kacang tanah goreng kemudian. Yasa menyebutkan orang Lombok biasa menyantap plecing kangkung dengan lontong. Namun plecing kangkung juga cocok disantap sebagai sayur Sementara di Bali, lauk pendamping plecing kangkung biasanya ayam betutu. Baca juga: Cara Membuat Bebek Taliwang, Sajian Khas Lombok. Mau membuat plecing kangkung khas Lombok? Ulek kasar bahan sambal dan beri sedikit air dan kucuri dengan. Plecing kangkung adalah makanan khas Lombok berjenis sayuran yang biasa dihidangkan bersama lauk utama dan nasi atau kehadirannya antara lain sebagai menu pendamping dan pelengkap. Terima kasih dan Selamat Mencoba