Resep Plecing Kangkung

Cara Membuat Resep Plecing Kangkung butuh 8 bahan dan 5 langkah

Plecing Kangkung - Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.

Lihat juga resep Plecing kangkung (´﹀`) enak lainnya!

Kamu bisa buat Plecing Kangkung memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Plecing Kangkung

1. Sediakan 1 ikat Kangkung, siangi.
2. Sediakan 1 bungkus Toge, siangi.
3. Sediakan 2 buah Cabe Merah.
4. Anda butuh 5 buah Cabe Rawit.
5. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
6. Sediakan 2 buah Tomat ukuran sedang.
7. Anda butuh Secukupnya terasi, gula dan garam.
8. Bunda butuh Kacang tanah, digoreng.

Tahapan memasak Plecing Kangkung

1. Siapkan bahan-bahan, siangi lalu cuci bersih..
2. Goreng kacang tanah. Sisihkan..
3. Rebus air hingga mendidih, matikan api. Masukkan toge selama 5 menit, lalu angkat. Lalu kangkung, 10 menit rendam di air panas, lalu angkat..
4. Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, tomat sebentar saja. Terasi di bakar. Seharusnya dikucurin jeruk limau ya, tapi lupa beli jadi pake daun jeruk ikut diulek..
5. Siapkan wadah. Tata kangkung, toge dan sambal. Terakhir, beri taburan kacang goreng..

Plecing Kangkung - Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba