Resep Plecing Kangkung

Langkah Membuat Resep Plecing Kangkung butuh 16 bahan dan 5 langkah

Plecing Kangkung -

Kamu bisa buat Plecing Kangkung memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Plecing Kangkung

1. Siapkan Bahan Sambal.
2. Anda butuh 1/2 tomat sayur.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 cabai rawit (selera mau berapa).
6. Siapkan 2 cm terasi.
7. Siapkan 1 sdt gula.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Bunda butuh Sejumput totole.
10. Siapkan Secukupny jeruk limau.
11. Siapkan Bahan utama.
12. Sediakan 1 ikat kangkung.
13. Sediakan Pelengkap.
14. Anda butuh 1 kotak tahu.
15. Kamu butuh 3 tempe iris tipis.
16. Sediakan 2 ekor pindang ukuran kecil.

Tahapan buat Plecing Kangkung

1. Panaskan air hingga mendidih. Kemudian masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih dan di potong kurleb 7cm. Masak hingga kangkung layu. Angkat dan tiriskan.
2. Air sisa rebusan kangkung jangan dibuang. Masukkan bahan sambal, kecuali gula, garam, terasi dan totole. Rebus hingga cabai dan bawang sedikit lembek..
3. Jika sudah lembek, angkat cabai dan bawang, kemudian haluskan. Jangan lupa tambahkan gula, garam dan totole. Untuk terasi, bakar menggunakan api kompor sebentar kemudian haluskan dengan bahan sambal..
4. Jika sambal sudah siap, tambahkan perasan jeruk limau. Aduk hingga rata. Kemudian sajikan di atas kangkung yg sudah direbus..
5. Bisa disantap dengan nasi. Saya tambah pelengkap dengan tempe, tahu dan pindang bakar..

Plecing Kangkung - Terima kasih dan Selamat Mencoba