Resep Masakan Chef

Resep Plecing Kangkung

Langkah Membuat Resep Plecing Kangkung butuh 12 bahan dan 3 langkah


Plecing Kangkung - Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing Kangkung

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.

Lihat juga resep Plecing kangkung (´﹀`) enak lainnya!

Kamu bisa buat Plecing Kangkung memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Plecing Kangkung

  1. Kamu butuh 2 ikat kangkung.
  2. Kamu butuh 1 buah jeruk limau.
  3. Sediakan Bahan bumbu/sambal.
  4. Sediakan 1 bawang putih.
  5. Siapkan 4 bawang merah.
  6. Sediakan 2 cabe besar merah.
  7. Siapkan 5 cabe rawit.
  8. Siapkan 1 sdt terasi.
  9. Kamu butuh 1 buah tomat.
  10. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk jamur.
  11. Anda butuh 1/2 sdt gula.
  12. Siapkan secukupnya Garam.

Cara memasak Plecing Kangkung

  1. Siangi dan cuci bersih kangkung, rebus hingga matang angkat tiriskan.
  2. Rebus bahan sambal dan uleg tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk.
  3. Tata kangkung pada piring letakkan sambal diatasnya beri perasan jeruk limau, sajikan.

Plecing Kangkung - Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba

Baca Juga Resep :

Cara Membuat Telur Ceplok Crispy Sambal Dadak Khas Cibiuk enak ❣
Resep Masakan Chef
Sambals
Reseps
UPDATE ��️ Cara Membuat Bobor Bayam || Menu Masakan Rumahan untuk jualan