Resep Plecing Kangkung

Langkah Membuat Resep Plecing Kangkung butuh 12 bahan dan 6 langkah

Plecing Kangkung -

Anda bisa membuat Plecing Kangkung memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Plecing Kangkung

1. Sediakan 2 ikat kangkung.
2. Sediakan Kacang tanah kupas.
3. Anda butuh Bahan sambal :.
4. Sediakan 5 buah cabe keriting.
5. Anda butuh 15 buah cabe rawit.
6. Anda butuh 4 buah bawang putih.
7. Anda butuh 7 buah bawang merah.
8. Kamu butuh 1 buah tomat yg besar.
9. Siapkan Secukupnya kencur.
10. Sediakan Secukupnya terasi.
11. Anda butuh Secukupnya garam.
12. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.

Cara memasak Plecing Kangkung

1. Bersihkan kangkung, cuci bersih lalu rendam sebentar dengan baking soda agar pestisida hilang..
2. Didihkan air, rebus kangkung, jangan lupa beri sedikit garam agar warnanya tetap hijau. Setelah dirasa cukup kematangannya, tiriskan dan siram dengan air es..
3. Rebus cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Setelah matang tiriskan..
4. Siapkan cobek, uleg halus semua bahan sambal..
5. Goreng kacang tanah kupas, jika sudah matang, tiriskan..
6. Tata di piring, kangkung, siram dengan sambal dan terakhir beri kacang tanah diatasnya..

Plecing Kangkung - Terima kasih dan Selamat Mencoba