Resep Plecing kangkung

Langkah Membuat Resep Plecing kangkung butuh 10 bahan dan 4 langkah

Plecing kangkung - Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.

Lihat juga resep Plecing kangkung (´﹀`) enak lainnya!

Bunda bisa membuat Plecing kangkung menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Plecing kangkung

1. Siapkan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan Sambal :.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 buah cabe keriting.
6. Siapkan 7 buah cabe rawit.
7. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
8. Kamu butuh 1/2 bks terasi bakar (sachet.
9. Anda butuh secukupnya Gula, garam.
10. Bunda butuh Jeruk limau.

Tahapan buat Plecing kangkung

1. Potong dan cuci bersih kangkung. Rebus sebentar dengan sedikit garam sampai batang tidak terlalu alot. Tiriskan..
2. Uleg bumbu sambel kecuali jeruk limau..
3. Tumis dengan setengah sendok makan minyak. Tambahkan sedikit air agar sambal tidak terlalu kering. Matikan api. Kucuri jeruk limau. Aduk rata..
4. Letakan kangkung di atas piring saji. Siram dengan sambal. Plecing kangkung siap di nikmati dengan nasi hangat dan lauk favorit..

Plecing kangkung - Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba