Resep Plecing kangkung (resep ibuk)

Membuat Resep Plecing kangkung (resep ibuk) butuh 12 bahan dan 2 langkah

Plecing kangkung (resep ibuk) - Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah, berbeda dengan kangkung berbatang kecil yang. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Mendengarkan resep pelecing kangkung bahan plecing kangkung cara memasak plecing.

Bunda bisa memasak Plecing kangkung (resep ibuk) menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Plecing kangkung (resep ibuk)

1. Siapkan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Kamu butuh 5 cabe rawit.
5. Siapkan 2 cabe merah besar.
6. Siapkan 1/2 sdm Petis ikan.
7. Sediakan Secuil (2cm) asam jawa.
8. Sediakan 1/2 sdt Garam.
9. Bunda butuh 1 sdt gula.
10. Siapkan 1/2 sdt gula jawa sisir (boleh pake boleh engga).
11. Siapkan 1 sdm minyak panas.
12. Sediakan 50 ml air panas.

Proses buat Plecing kangkung (resep ibuk)

1. Rebus kangkung yg sudah dipotong2, tiriskan.
2. Goreng bawang putih biar g terlalu berasa kuat baputnya. Uleg bawang putih dan bumbu halus. Tuang minyak panas dan air panas. Tes rasa. Gampil kan🤗.

Plecing kangkung (resep ibuk) - Lebih enak disantap bersama plecing kangkung, beberuk terong, lalapan kacang panjang, dan sambal cobek. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis. Siraman bumbu plecingnya bikin siapa pun yang memakannya pengen nambah lagi dan lagi. Sejarah singkat Kangkung tergolong sayur yang sangat populer, karena banyak peminatnya. Masakan sayur kangkung yang khas Lombok adalah plecing kangkung, dimana kangkung dimasak sederhana yakni dengan direbus dan dibumbui dengan. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terima kasih dan Selamat Mencoba