Resep Plecing kangkung

Membuat Resep Plecing kangkung butuh 12 bahan dan 3 langkah

Plecing kangkung - Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.

Lihat juga resep Plecing kangkung (´﹀`) enak lainnya!

Bunda bisa buat Plecing kangkung memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Plecing kangkung

1. Sediakan 1 ikat kangkung.
2. Sediakan 1 ons tauge.
3. Sediakan Segenggam kacang tanah.
4. Anda butuh secukupnya Gula jawa.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Siapkan 1 Jeruk limau.
7. Siapkan 2 siung Bawang putih.
8. Siapkan 2 siung Bawang merah.
9. Sediakan 1 buah Tomat.
10. Kamu butuh 13 buah Cabe rawit.
11. Siapkan 3 buah Cabe keriting.
12. Bunda butuh 1 buah terasi.

Langkah-langkah buat Plecing kangkung

1. Rebus kangkung dan tauge jgn layu2 biar masih krenyes2 dan goreng kacang tanah.
2. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe, tomat gak usah direbus setelah itu baru haluskan semuanya dan tambahkan terasi yg sudah di bakar,garam dan gula jawa serta jeruk limau, koreksi rasa ya..
3. Note: untuk sambal mau di rebus dulu cabainya atau mentah semua bebas..aku disini ku rebus biar gampang nguleknya. Sama2 enak kok, setelah itu tgl plating deh, selamat mencoba 😊.

Plecing kangkung - Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba