Resep 72. Plecing Kangkung Kacang Goreng Gaya Ndi

Langkah Membuat Resep 72. Plecing Kangkung Kacang Goreng Gaya Ndi butuh 11 bahan dan 2 langkah

72. Plecing Kangkung Kacang Goreng Gaya Ndi - Plecing Kangkung Kacang Goreng Gaya Ndi. Beri taburan kacang tanah dan b.goreng. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang.

Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.

Bunda bisa membuat 72. Plecing Kangkung Kacang Goreng Gaya Ndi menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 72. Plecing Kangkung Kacang Goreng Gaya Ndi

1. Siapkan Seikat kangkung cuci bersih.
2. Bunda butuh Air untuk merebus kangkung.
3. Siapkan Segengam kacang goreng.
4. Siapkan Sambal plecing:.
5. Kamu butuh Cabe rawit, cabe hijau secukupnya sesuai selera, iris kasar.
6. Siapkan 4 siung bawang putih kecil, iris kasar.
7. Siapkan 1 siung bawang merah besar, iris kasar.
8. Siapkan 1 terasi.
9. Sediakan 1/2 jeruk nipis.
10. Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa.
11. Bunda butuh Minyak untuk mengoreng cabe, bawang & terasi.

Cara buat 72. Plecing Kangkung Kacang Goreng Gaya Ndi

1. Didihkan air, beri sedikit garam. Rebus kangkung, jgn terlalu lama supaya masih ada crunchy-nya. Tiriskan. Tata di piring..
2. Panaskan minyak goreng sedikit. Goreng cabe, duo bawang hingga layu. Ndi juga goreng terasinya sebentar saja. Angkat, tiriskan. Ulek cabe, duo bawang dan terasi. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa bila perlu. Tes rasa. Peraskan jeruk nipis. Aduk rata. Tuangkan di atas kangkung rebus. Taburi dengan kacang goreng. Siap disantap..

72. Plecing Kangkung Kacang Goreng Gaya Ndi - Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah. Plecing kangkung adalah makanan khas dari pulau Lombok. Biasanya disajikan untuk menemani menu ayam Taliwang. Kangkung memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, selain vitamin juga mengandung protein, kalsium, zat besi, fosfor dan karoten. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Khususnya di Pulau Lombok hidangan berbahan Hidangan plecing kangkung ini memiliki ciri khas tersendiri yang terletak pada bumbu plecingnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba