Resep Plecing kangkung

Membuat Resep Plecing kangkung butuh 12 bahan dan 3 langkah

Plecing kangkung - Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.

Lihat juga resep Plecing kangkung (´﹀`) enak lainnya!

Bunda bisa membuat Plecing kangkung menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Plecing kangkung

1. Sediakan 1 ikat kangkung, siangi daunjya, rebus.
2. Sediakan Segenggam tauge, bersihkan, rebus.
3. Siapkan Bawang goreng.
4. Kamu butuh Kaldu ikan (kalau suka).
5. Sediakan Seiris jeruk limau.
6. Sediakan 1 sdm minyak goreng panas.
7. Sediakan Sambal plecing.
8. Sediakan 5 buah cabai rawit.
9. Sediakan 2 buah cabai merah.
10. Bunda butuh 1 buah tomat.
11. Sediakan Secuil terasi bakar.
12. Sediakan secukupnya Gula, garam, dan penyedap (ajinom*to).

Cara buat Plecing kangkung

1. Ulek semua bahan sambal, siram dengan minyak panas, kucuri jeruk limau.
2. Campur sayur kangkung dan tauge dengan sambal, beri sedikit kaldu ikan, tes rasa, taburi bawang goreng.
3. Sayuran bisa sesuka hati. Biasanya saya pakai kacang panjg, kol, kecipir, mentimun..

Plecing kangkung - Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba