Resep Ceker Mercon
Membuat Resep Ceker Mercon butuh 9 bahan dan 8 langkah
Ceker Mercon -
Bunda bisa memasak Ceker Mercon menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ceker Mercon
- Bunda butuh 1 kg Ceker.
- Sediakan 1/4 Cabai Kering.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 2 batang Daun Bawang.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 sendok makan Minyak Goreng.
- Sediakan 1 sendok teh Garam.
- Siapkan 3 sachets Royco.
- Sediakan Penyedap Rasa.
Tahapan buat Ceker Mercon
- Bersihkan ceker ayam dari kulit & kukunya. Lalu setelah bersih masukan kedalam panci.
- Tambahkan garam & daun salam ke dalam panci lalu nyalakan api, rebus -+20menit *pake presto lebih cepet*.
- Sambil menunggu ceker direbus, uleg bawang putih sampai halus.
- Rebus cabai kering lalu blender.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, setelah minyak panas masukkan bawang putih yang sudah di uleg. Lalu masukkan cabai yang sudah di blender.
- Setelah tercium harum, tambahkan air lalu masukkan ceker.
- Bumbui sesuai selera yaaa. Setelah rasanya pas, masukkan daun bawang yang sudah di potong potong. Lalu tunggu sampai airnya menyusut.
- Setelah itu, lalu angkat dan sajikann..
Ceker Mercon - Terima kasih dan Selamat Mencoba