Resep Ceker Mercon

Cara Membuat Resep Ceker Mercon butuh 12 bahan dan 4 langkah

Ceker Mercon -

Kamu bisa buat Ceker Mercon menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ceker Mercon

1. Sediakan 10 potong ceker ayam (bersihkan).
2. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
3. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
4. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Bunda butuh Secukupnya penyedap bubuk.
8. Sediakan Secukupnya gula pasir.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Siapkan 15 siung bawang merah.
11. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
12. Bunda butuh 20 biji cabai gledek (warna orange).

Cara memasak Ceker Mercon

1. Rebus ceker sampai setengah empuk, ganti air rebusan dan rebus kembali sampai benar-benar empuk.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, penyedap rasa dan gula pasir.
3. Masukkan ceker yang sudah direbus. Aduh hingga bumbu merata, biarkan hingga bumbu meresap dan kaldu menyusut.
4. Koreksi rasa dan sajikan..

Ceker Mercon - Terima kasih dan Selamat Mencoba