Resep Ceker Mercon

Membuat Resep Ceker Mercon butuh 21 bahan dan 6 langkah

Ceker Mercon -

Bunda bisa membuat Ceker Mercon menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ceker Mercon

1. Bunda butuh 1/4 ceker ayam.
2. Sediakan 1/2 jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 10 cabe merah.
5. Siapkan 7 cabe jablay.
6. Sediakan 8 bawang merah.
7. Sediakan 4 bawang putih.
8. Kamu butuh 1/2 ruas kunyit, jahe.
9. Siapkan 1 kemiri.
10. Siapkan Bahan Tambahan :.
11. Anda butuh 2 daun salam.
12. Kamu butuh 1 sereh.
13. Sediakan 3 daun jeruk.
14. Sediakan 1/4 lengkuas (geprek).
15. Siapkan Secukupnya garam.
16. Sediakan Secukupnya gula.
17. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
18. Kamu butuh Secukupnya kecap.
19. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
20. Sediakan Sedikit minyak goreng.
21. Anda butuh Sedikit air.

Cara buat Ceker Mercon

1. Cuci bersih ceker lalu lumuri jeruk nipis, tunggu 5 menit.
2. Uleg semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum..
4. Jika sudah harum tambahkan air. Tunggu sampai air mendidih..
5. Jika sudah mendidih masukkan ceker. Tambahkan kecap, garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa..
6. Biarkan air menyusut. Jika sudah menyusut tandanya ceker sudah matang dan siap di nikmati. 💁👌.

Ceker Mercon - Terima kasih dan Selamat Mencoba