Resep Pindang Patin

Langkah Membuat Resep Pindang Patin butuh 17 bahan dan 4 langkah

Pindang Patin -

Bunda bisa membuat Pindang Patin memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pindang Patin

1. Siapkan 1/2 kg ikan patin (1 ekor ikan).
2. Anda butuh 3 buah tomat ukuran besar.
3. Sediakan 1 sdt asam jawa.
4. Siapkan 3 sdm kecap manis.
5. Sediakan 1 batang serai (geprek).
6. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
7. Siapkan 2 daun salam.
8. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
9. Sediakan 500 ml air.
10. Kamu butuh 1 sdm Garam.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Siapkan 8 bawang merah.
13. Anda butuh 4 bawang putih.
14. Siapkan 8 cabe merah keriting.
15. Bunda butuh 1 ruas jahe.
16. Siapkan 2 butir kemiri.
17. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar utuh.

Cara memasak Pindang Patin

1. Potong ikan patin menjadi 6 bagian, cuci bersih.
2. Goreng sebentar ikan patin, hingga daging menjadi putih.
3. Panaskan minyak di panci, tumis bumbu halus hingga matang, masukan air, masukkan ikan, tomat, daun salam, serai, lengkuas, kecap manis, asam jawa lalu masak hingga mendidih dengan api sedang..
4. Setelah mendidih, masukkan garam dan koreksi rasa sesuai selera.

Pindang Patin - Terima kasih dan Selamat Mencoba