Resep Pindang ikan patin no nanas

Membuat Resep Pindang ikan patin no nanas butuh 22 bahan dan 4 langkah

Pindang ikan patin no nanas - Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng. Resep Sup Ikan Patin Kuah Bening.. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. Masukkan juga potongan ikan patin, buah nanas ke dalam bumbu yang telah dipanaskan tadi.

Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.

Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin.

Anda bisa memasak Pindang ikan patin no nanas memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pindang ikan patin no nanas

1. Sediakan 2 ekor ikan patin (800gr).
2. Anda butuh 2 batang sereh (geprek).
3. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
4. Sediakan 10 Cabai rawit.
5. Kamu butuh 4 daun salam.
6. Sediakan 2 daun jeruk.
7. Kamu butuh 1 bungkus asam jawa (pake yg seribuan).
8. Sediakan Gula.
9. Kamu butuh 2 sdm Kecap manis.
10. Siapkan Penyedap rasa.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Siapkan 7 butir Bawang merah.
13. Anda butuh 5 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 ruas jahe.
15. Siapkan 2 ruas kunyit.
16. Sediakan 3 buah Cabai merah besar.
17. Bunda butuh Terasi (sedikit ajj).
18. Sediakan secukupnya garam.
19. Bunda butuh Bahan pelengkap :.
20. Siapkan 1 ikat daun kemangi (petik daunnya).
21. Sediakan 1 buah tomat (iris kotak).
22. Sediakan Nanas (saya ga pake,ga ada).

Cara buat Pindang ikan patin no nanas

1. Siapkan panci diisi 1 liter air didihkan,sambil menunggu air mendidih tumis bumbu halus dg sedikit minyak,tambahkan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk dan cabai rawit,tumis hingga layu..
2. Masukan tumisan ke air mendidih lalu tambahkan gula,kecap dan asam.koreksi rasa.
3. Jika sudah betul² mendidih lama masukan ikan dan bumbu pelengkap,masak kurg lebih 10 menit.
4. Pindang ikan patin siap disajikan dg nasi putih hangat.

Pindang ikan patin no nanas - Masukkan Ikan patin, beri gula dan garam, air perasan asam jawa dan terasi. Masak di atas api kecil sampai ikan matang dan bumbu meresap. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Biasanya danau, sungai, waduk dan muara-muara menjadi habitat dari ikan ini. Terima kasih dan Selamat Mencoba