Resep Pindang patin
Cara Membuat Resep Pindang patin butuh 22 bahan dan 3 langkah
Pindang patin - Pindang patin adalah salah satu makanan khas palembang. Pindang patin memiliki cita rasa gurih dan segar, sangat cocok disajikan saat panas dengan nasi hangat. #pindangpatin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap.
Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng.
Anda bisa membuat Pindang patin menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pindang patin
- Sediakan 1 ekor ikan patin.
- Sediakan 1 tomat di iris.
- Kamu butuh 1 ikat daun kemangi.
- Kamu butuh 1 jeruk limau.
- Siapkan 1 sdt asam jawa.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 sdt royko.
- Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 gelas air.
- Anda butuh Minyak goreng untuk menumis.
- Bunda butuh Bumbu yang di haluskan.
- Sediakan 10 cabe rawit merah (bisa dikurangi).
- Anda butuh 4 cabe merah kriting.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit (bs skip).
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Anda butuh 2 sdt garam.
Proses buat Pindang patin
- Cuci ikan dan beri perasan jeruk limau.
- Uleg bumbu cabe rawit merah,cabe merah kriting,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,garam lalu tumis sampai harum kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh,royko,gula pasir,air. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan patin,irisan tomat,daun kemangi,asam jawa. Test rasa dan siap disajikan.
- Selamat mencoba 🙏.
Pindang patin - Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Cita rasa asam pedas yang membuatnya jadi primadona Sumatera Resep Ikan Pindang Tongkol - Cara membuat pindang ikan tongkol kuah kuning yang enak dan. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro. Terima kasih dan Selamat Mencoba