Resep Pindang patin pedas

Membuat Resep Pindang patin pedas butuh 15 bahan dan 5 langkah

Pindang patin pedas - Asalamualaikum bun Mohon maaf bngt video nya gk full Dari awal.soalnya.ada sesuatu hal bun hehehe. Kuah pindang patin berwarna kemerahan karena menggunakan tomat dan cabai merah. Kesegaran kuahnya, serta paduan rasa manis, pedas, dan asam, pasti bikin ketagihan. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa.

Pindang ikan patin asal sumatera selatan ini memiliki ciri khas pada rasanya.

Rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas.

Anda bisa membuat Pindang patin pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pindang patin pedas

1. Kamu butuh 400 gr ikan patin.
2. Siapkan 8 buah cabe merah kriting.
3. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
4. Anda butuh 4 siung bawang putih.
5. Bunda butuh 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1 ruas kunyit.
7. Sediakan 1 ruas laos.
8. Siapkan 2 batang daun bawang.
9. Sediakan 2 buah serai.
10. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
11. Sediakan 1 ruas asam jawa.
12. Kamu butuh 1 liter air.
13. Kamu butuh 1 ruas terasi.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Bunda butuh 1 sdm penyedap.

Cara buat Pindang patin pedas

1. Haluskan bumbu,bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+cabe merah keriting.
2. Cuci bersih ikan patin yg sudah di potong,beri perasan air jeruk.
3. Panaskan air dalam panci lalu masukkan bumbu halus+ Laos dan serai yang sudah di geprek.
4. Tambahkan air asam,lalu masukkan ikan.
5. Masukkan potongan daun bawang dan daun kemangi,masak sampai mendidih dan ikan matang,siap disajikan..

Pindang patin pedas - Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng. Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya. Godaan masakan dengan citarasa pedas memang sulit untuk dilewatkan Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Cita rasa asam pedas yang membuatnya jadi primadona Sumatera Resep Ikan Pindang Tongkol - Cara membuat pindang ikan tongkol kuah kuning yang enak dan. Hidangkan makanan pindang patin ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat makan Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Rasanya yang asam, manis dan pedas sangat cocok dipadukan dengan daging ikan salai. Terima kasih dan Selamat Mencoba