Resep Pindang Patin

Membuat Resep Pindang Patin butuh 20 bahan dan 5 langkah

Pindang Patin -

Anda bisa buat Pindang Patin menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pindang Patin

1. Bunda butuh ikan patin.
2. Siapkan bumbu halus:.
3. Siapkan 6 bawang merah.
4. Siapkan 2 bawang putih.
5. Sediakan 4 cabe keriting.
6. Kamu butuh 2 ruas jahe iri.
7. Kamu butuh daun salam.
8. Bunda butuh bahan digeprek:.
9. Sediakan 2 serai digeprek.
10. Siapkan 2 ruas lengkuas digeprek.
11. Siapkan bahan tambahan:.
12. Siapkan air asam jawa.
13. Anda butuh 1 sdm irisan gula merah.
14. Bunda butuh potong besar daun bawang.
15. Sediakan 1 tomat dipotong potong.
16. Bunda butuh potongan nenas secukupnya.
17. Sediakan secukupnya kemangi.
18. Sediakan garam.
19. Siapkan secukupnya gula.
20. Sediakan 500 ml air.

Cara membuat Pindang Patin

1. Siapkan ikan yang sudah dipotong. (yang sudah dicuci bersih lumuri dengan garam dan jeruk nipis agar tidak amis)..
2. Siapkan bahan lainnya. bawang merah bawang putih cabe keriting yang sudah dihaluskan. dan juga bahan lain disiapkan (dipotong potong).
3. Cairkan asam jawa..
4. Rebus air hingga mendidih.Kemudian masukkan bumbu halus, jahe,serai dan daun salam, air asam jawa, gula merah, garam dan gyla. Rebus hingga mendidih lagi. cek rasa.masukkan ikan. gunakan api kecil. biar mendidih lagi dan bumbu meresap..
5. Terakhir tambahkan nanas, tomat, potongan daun bawang dan kemangi..

Pindang Patin - Terima kasih dan Selamat Mencoba