Resep Pindang Patin Sederhana

Cara Membuat Resep Pindang Patin Sederhana butuh 12 bahan dan 6 langkah

Pindang Patin Sederhana -

Bunda bisa memasak Pindang Patin Sederhana menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pindang Patin Sederhana

1. Kamu butuh 1/2 kg Ikan Patin.
2. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
3. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
4. Siapkan Secukupnya Lengkuas, Jahe, Kunyit, Daun Salam.
5. Bunda butuh 1 sdt Terasi.
6. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
7. Siapkan 5 biji Cabe Rawit (boleh tambah kalau suka pedas).
8. Sediakan 1 btg Bawang Daun.
9. Kamu butuh Daun Jeruk iris².
10. Bunda butuh 1/2 sdm Garam.
11. Kamu butuh 1 sdt Kaldu Jamur.
12. Siapkan 1/2 sdt Asem Jawa.

Cara buat Pindang Patin Sederhana

1. Cuci bersih Ikan Patin. Karena saya tidak suka daleman ikan, jadi isi perutnya saya kosongkan..
2. Lumuri dengan Jeruk nipis dan garam kurang lebih 20mnt dan sisihkan.
3. Haluskan bumbu² semua kecuali Cabe Rawit... tapi kalau suka pedas, boleh dihaluskan semua.
4. Didihkan air sebanyak 750ml. Masukan bumbu yg dihaluskan tadi dan irisan daun jeruk. Tunggu sampai wanginya keluar dan tes rasa. Kalau saya asal ada rasa Asin, Manis, Asem dan gurih..
5. Stlh tes rasa cukup, baru masukan Ikan Patinnya. Saya masaknya kurleb 20 mnt karena takut hancur ikan nya....
6. Tips : Lebih banyak bumbu dapur yg masuk, sptnya kuahnya semakin mantapp dan masukin Ikan Patinnya nanti setelah Tes Rasa sudah cukup..

Pindang Patin Sederhana - Terima kasih dan Selamat Mencoba