Resep Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas

Cara Membuat Resep Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas butuh 24 bahan dan 13 langkah

Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas - Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng. Tag : Pindang patin khas palembang Resep pindang patin mudah Cara mengolah patin Gulai membuat patin kuah kuning Gulai ikan khas palembang Menu murah tanpa ribet Resep pindang patin tanpa. Resep ini adalah resep versi keluarga saya. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai Bagi Anda yang ingin menikmati pindang tanpa perlu direpotkan dengan duri-duri, maka pilihan Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat.

Banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidahmu.

Bunda bisa membuat Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas menggunakan 24 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas

1. Sediakan 1/2 kg ikan patin.
2. Kamu butuh 2 btg sereh (geprek).
3. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
4. Sediakan 2 lbr daun salam.
5. Siapkan 3 bh cabe merah (iris-iris).
6. Sediakan 5 bh cabe rawit (opsional).
7. Sediakan 1 ruas laos (geprek).
8. Kamu butuh 1 ikt kemangi.
9. Siapkan Garam.
10. Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
11. Sediakan secukupnya Gula merah.
12. Sediakan 1 sdt penyedap rasa (sy pakai royco ayam).
13. Sediakan 1 sdt terasi bubuk (bisa pakai terasi apa saja, opsional).
14. Siapkan 1 bh tomat (potong jadi 4).
15. Kamu butuh 700 ml air.
16. Anda butuh 3 sdm minyak.
17. Kamu butuh Bahan dihaluskan:.
18. Kamu butuh 7 bh cabe merah.
19. Siapkan 3 bh cabe rawit (bisa d tambahkan bila suka pedas).
20. Sediakan 1 ruas jahe.
21. Siapkan 1 ruas kunyit.
22. Sediakan 7 siung bawang merah.
23. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
24. Bunda butuh secukupnya Garam.

Cara buat Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas

1. Cuci bersih ikan patin kemudian tiriskan dan lumuri dengan garam secukupnya, diamkan beberapa saat sambil menyiapkan bahan selanjutnya.
2. Haluskan/uleg/blender bumbu halus.
3. Siapkan wajan.
4. Masukkan minyak ke dalam wajan, hidupkan kompor dengan api sedang.
5. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
6. Masukkan laos, daun jeruk, daun salam, sereh, cabe merah iris, dan cabe rawit tumis sampai harum.
7. Masukkan ikan, aduk sampai bumbu meresap.
8. Tambahkan air biarkan sampai mendidih.
9. Masukan lada, terasi, gula, penyedap rasa, dan garam secukupnya..
10. Biarkan sampai bumbu meresap dan ikan matang.
11. Cicipi rasa.
12. Masukkan tomat dan kemangi biarkan sampai kemangi setengah matang.
13. Matikan kompor. Pindang siap disajikan.

Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas - Bila rasa sudah cukup, langsung hidangkan dalam satu Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pindang sendiri adalah makanan khas orang Melayu yang merupakan masakan lauk berkuah bening dengan irisan bumbu. Di daerah Jambi juga akan mudah ditemui tempat makan tradisional yang. Di Palembang ada beberapa jenis pindang ikan patin, di antaranya pindang patin berkuah bening, pindang Pindang Meranjat merupakan kuliner khas Desa Meranjat. Kuliner ini sebenaranya mirip pindang pegagan. Selain itu juga dilengkapi nanas, daun bawang, sopo, tomat dan daun kemangi. Terima kasih dan Selamat Mencoba