Resep Sup Pindang Patin Tabanan
Langkah Membuat Resep Sup Pindang Patin Tabanan butuh 34 bahan dan 6 langkah
Sup Pindang Patin Tabanan -
Kamu bisa buat Sup Pindang Patin Tabanan menggunakan 34 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sup Pindang Patin Tabanan
- Siapkan I kg ikan Patin.
- Siapkan 200 gr Nanas.
- Siapkan 2 bh Tomat segar.
- Siapkan 2 bh lemon 🍋.
- Sediakan Bumbu Iris :.
- Siapkan 7 bh cabe keriting.
- Anda butuh 5 bh rawit merah.
- Bunda butuh 3 bh rawit hijau.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 bh tomat segar.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 bh cabe keriting.
- Siapkan 7 siung bawang nerah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Penyedap Rasa :.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt Totole (jamur) Royko.
- Kamu butuh 3 sdm Minyak untuk menumis.
- Bunda butuh Rempah daun :.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Anda butuh 4 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh 1 ikat kemangi segar (150 gr).
- Siapkan 3 bh serai (ambil bag bongkol nya).
- Siapkan Bumbu geprek:.
- Siapkan 1 ruas lengkuas/laos.
- Siapkan 1 bh serai.
- Bunda butuh Bumbu penyedap:.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Anda butuh 1 sdt Totole (jamur) / Royko.
- Kamu butuh 1 sdt gula putih.
Proses memasak Sup Pindang Patin Tabanan
- Potong ikan menjadi 5 bagian, kepala ikan Belah dua. Bersihkan lalu marine (rendam) dengan 1 bh perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menti. Lalu bilas sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan Nanas yg telah di Iris tipis, masukan bumbu Iris dan bumbu geprek kedalam bumbu halus yg telah ditumis. Lalu tambahkan 700 ml air putih..
- Biarkan kuah/sup mendidih, lalu masukan, Remoah daun dan Bumbu penyedap,.
- Masukan Ikan Patin, Tambahkan perasan 1 bh jeruk nipis/ lemon 🍋, masak hingga bumbu meresap kedalam ikan selama 5 menti lalu padamkam kompor)..
- Siap sajikan panas.
Sup Pindang Patin Tabanan - Terima kasih dan Selamat Mencoba