Resep Pindang ikan patin

Langkah Membuat Resep Pindang ikan patin butuh 15 bahan dan 3 langkah

Pindang ikan patin - Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.

Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna.

Kamu bisa membuat Pindang ikan patin memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pindang ikan patin

1. Kamu butuh 7 Potong Ikan Patin.
2. Bunda butuh 1 Buah Jeruk Nipis.
3. Siapkan 1 Sdt Garam.
4. Sediakan 2 Serai (Geprek).
5. Sediakan 1 Lengkuas (Geprek).
6. Bunda butuh 6 Asam Potong.
7. Siapkan 3 Lbr Daun Salam.
8. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
9. Kamu butuh Bumbu Halus.
10. Siapkan 5 Cabai Merah Keriting.
11. Sediakan 8 Cabai Rawit Merah (Sesuai Selera).
12. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
13. Sediakan 8 Siung Bawang Merah.
14. Kamu butuh 1 Ruas Jahe.
15. Sediakan 1 Terasi ABC.

Cara memasak Pindang ikan patin

1. Cuci ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam selama 30 Menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum. Lalu masukkan air 1 Liter, ditambah asam potong., diamkan hingga mendidih..
3. Lalu masukkan ikan patinnya, lalu diamkan hingga daging ikan matang. Icip terlebih dahulu garam nya, jika sudah, angkat dan sajikan..

Pindang ikan patin - Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang. Terima kasih dan Selamat Mencoba