Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Cara Membuat Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang butuh 24 bahan dan 3 langkah

Pindang Ikan Patin Khas Palembang -

Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pindang Ikan Patin Khas Palembang

1. Anda butuh 1 . Bahan cemplung:.
2. Kamu butuh 1/2 kg ikan patin (6 potong, cuci & rendam dlm jeruknipis,15mnt).
3. Sediakan 3 bawang merah,.
4. Kamu butuh 3 bawang putih,.
5. Sediakan 2 batang cabe merah panjang (iris-iris).
6. Bunda butuh 1 batang laos dan.
7. Siapkan 1 ruas serai (geprak).
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk & 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 buah manisa (potong kecil).
10. Sediakan 1/2 buah nanas (potong kecil).
11. Bunda butuh secukupnya Daun kemangi.
12. Sediakan 2 . Bumbu halus :.
13. Siapkan 7 bawang merah,.
14. Sediakan 4 bawang putih,.
15. Kamu butuh 7 cabe merah dan.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Sediakan 3 biji kemiri,.
18. Sediakan 1 ruas kunyit dan.
19. Siapkan secukupnya ebi (sangrai semua).
20. Sediakan 3 . Bumbu penyedap :.
21. Sediakan 2 sendok kaldu jamur/royco sapi.
22. Sediakan 1 sendok gula pasir.
23. Siapkan 1/2 sendok lada/merica.
24. Siapkan Boleh tambahkan terasi satu ruas jari jika suka.

Langkah-langkah buat Pindang Ikan Patin Khas Palembang

1. Persiapkan bahan. Blend bumbu halus di ulekan/blender/foodprocessor. Setelah halus, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu..
2. Masukan bumbu cemplung kecuali ikan.tumis hingga wangi dan sdkit kering kemudian tambahkan air 600ml /secukupnya. Setelah mendidih masukan manisa dan ikannya..
3. Masukan air asam, royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Setelah ikan dirasa matang, beri topping kemangi, nanas dan tomat biar menambah cita rasa. Aduk aduk sekali lewat agar tercampur dan jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera ya mom..

Pindang Ikan Patin Khas Palembang - Terima kasih dan Selamat Mencoba