Resep Pindang ikan Patin Enak

Langkah Membuat Resep Pindang ikan Patin Enak butuh 15 bahan dan 6 langkah

Pindang ikan Patin Enak -

Anda bisa memasak Pindang ikan Patin Enak memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pindang ikan Patin Enak

1. Sediakan 1/2 kg ikan patin.
2. Kamu butuh 6 buah cabe merah.
3. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
6. Kamu butuh Kaldu bubuk (Royco).
7. Siapkan Garam.
8. Kamu butuh Lada bubuk.
9. Sediakan Daun salam.
10. Sediakan Daun kemangi.
11. Anda butuh 1 batang serai (geprek).
12. Sediakan Jahe seujung ruas jari(geprek).
13. Bunda butuh Lengkuas seujung ruas jari(geprek).
14. Sediakan secukupnya Kunyit bubuk.
15. Anda butuh secukupnya Air.

Langkah-langkah buat Pindang ikan Patin Enak

1. Bersihkan ikan patin, potong sesuai selera.. Kemudian beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam.. Goreng tapi jgn terlalu kering.
2. Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan serai, jahe, lengkuas yg sudah digeprek kedlm tumisan.. Tumis bumbu hingga harum...
4. Setelah bumbu harum, masukkan air secupnya, dan berikan kunyit, lada, kaldu bubuk, garam secupnya dan cabe rawit.. Biarkan air sampai mendidih...
5. Setelah air tumisan mendidih, masukkan ikan yg sudah digoreng, dan kemangi.. Kemudian test rasa...
6. Biarkan sampai 3 menit agar bumbu kuah meresap ke ikan, kemudian angkat dan sajikan.. Selamat mencoba bunda.

Pindang ikan Patin Enak - Terima kasih dan Selamat Mencoba