Resep Pindang Ikan Patin

Membuat Resep Pindang Ikan Patin butuh 18 bahan dan 8 langkah

Pindang Ikan Patin -

Bunda bisa memasak Pindang Ikan Patin memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pindang Ikan Patin

1. Anda butuh Ikan Patin potong-potong.
2. Bunda butuh Jeruk nipis untuk lumuri ke ikan.
3. Siapkan garam.
4. Sediakan 10 cabe rawit merah bulat.
5. Siapkan 1 tomat.
6. Bunda butuh 1 ikat Daun kemangi.
7. Sediakan 1 ruas Jahe iris.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
9. Kamu butuh 1 sereh geprek.
10. Siapkan 2 Daun salam.
11. Kamu butuh 4 Daun jeruk.
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Siapkan Bahan halus.
14. Anda butuh 5 cabe merah.
15. Siapkan 8 bawang merah.
16. Bunda butuh 5 bawang putih.
17. Siapkan 2 cm kunyit bakar.
18. Sediakan 2 cm terasi bakar.

Langkah-langkah buat Pindang Ikan Patin

1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis dan garam selama 1 jam.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, jahe, cabe rawit utuh, daun salam, daun jeruk dan aduk rata sampai wangi.
3. Tuangkan air dan masak sampai mendidih.
4. Tambagkan air jeruk nipis dan aduk rata.
5. Masukkan ikan patin, masak hingga mendidih dengan api kecil.
6. Masukkan tomat, nanas bila suka, kalau saya kurang suka.
7. Masukkan daun kemangi terakhir, lalu angkat.
8. Sajikan.

Pindang Ikan Patin - Terima kasih dan Selamat Mencoba