Resep Pindang ikan patin

Cara Membuat Resep Pindang ikan patin butuh 15 bahan dan 5 langkah

Pindang ikan patin - Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.

Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna.

Bunda bisa buat Pindang ikan patin menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pindang ikan patin

1. Siapkan 2 ekor Ikan patin.
2. Siapkan 3 lembar daun salam.
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang sereh.
5. Sediakan 4 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 buah tomat.
8. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
10. Siapkan 4 ruas jari jahe.
11. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
12. Sediakan 1 genggam Daun kemangi.
13. Kamu butuh 100 gram Nanas.
14. Kamu butuh 3 sdt garam.
15. Sediakan 1 sdt gula.

Tahapan buat Pindang ikan patin

1. Potong korek jahe dan kunyit, iris bawang merah dan bawang putih..
2. Masukkan air secukupnya ke dalam wajan. Masukkan semua bumbu: daun salam, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, lengkuas, sereh, jahe, kunyit, cabe rawit. Masukkan garam 2 sdt dan gula gula 1 sdt. Tunggu hingga mendidih.
3. Setelah air mendidih masukkan ikan yang sudah dipotong dan dibersihkan, dan sudah digoreng sebelumnya (optional, bisa tidak digoreng).
4. Potong dadu tomat dan nanas, setelah itu masukkan bersama daun kemangi ke dalam wajan..
5. Siyip dihidingkin. Mintip jiwi..

Pindang ikan patin - Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang. Terima kasih dan Selamat Mencoba