Resep Pindang ikan patin

Membuat Resep Pindang ikan patin butuh 14 bahan dan 3 langkah

Pindang ikan patin - Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.

Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna.

Anda bisa buat Pindang ikan patin memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pindang ikan patin

1. Anda butuh 1 kg ikan patin potong sesuai selera.
2. Siapkan 800 ml air.
3. Siapkan 5 bawang merah iris.
4. Anda butuh 3 bawang putih iris.
5. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
6. Sediakan 1 ruas kunyit ulek.
7. Kamu butuh 1 ruas lengkuas geprek.
8. Siapkan 1 btg serai geprek.
9. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 1 sdt gula putih.
11. Siapkan 5 batang cabe kriting iris serong.
12. Anda butuh 10 cabe rawit.
13. Siapkan 1 tomat iris2.
14. Siapkan secukupnya Garam dan masako.

Cara buat Pindang ikan patin

1. Tumis bawang merah, putih, jahe, kunyit, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum..
2. Masukan air,tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan patin..
3. Setelah ikan matang masukan cabe iris, cabe rawit dan tomat. Beri bumbu, aduk sebentar. Lalu angkat.

Pindang ikan patin - Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang. Terima kasih dan Selamat Mencoba