Resep Pindang Ikan Patin

Cara Membuat Resep Pindang Ikan Patin butuh 20 bahan dan 1 langkah

Pindang Ikan Patin - Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.

Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna.

Bunda bisa buat Pindang Ikan Patin memakai 20 bahan dan 1 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pindang Ikan Patin

1. Kamu butuh 1 kg Ikan Patin.
2. Anda butuh 2 liter Air.
3. Kamu butuh 1 Batang Sereh Geprek.
4. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
5. Sediakan 5 Buah Asam Cikala.
6. Sediakan 1 Buah Kecombrang.
7. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
8. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
10. Sediakan 2 Buah Tomat.
11. Siapkan secukupnya Gula Garam.
12. Sediakan 2 sendok makan kecap asin.
13. Siapkan Bumbu Halus.
14. Sediakan 12 butir bawang merah.
15. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 10 buah cabe merah.
17. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
18. Sediakan 1 ruas jari jahe.
19. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
20. Siapkan secukupnya Terasi.

Proses membuat Pindang Ikan Patin

1. Didihkan air. Haluskan bumbu. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih tambahkan sereh, asam cikala, kecombrang, kecap asin dan tomat yang sudah dipotong2. Masak sampai mendidih lalu masukkan ikan. Masak.sampai ikan matang. Siap untuk disantap..

Pindang Ikan Patin - Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang. Terima kasih dan Selamat Mencoba