Resep Udang Asam Manis Pedas

Membuat Resep Udang Asam Manis Pedas butuh 17 bahan dan 10 langkah

Udang Asam Manis Pedas - Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cara memasak udang asam manis ini. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia.

Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang.

Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Bunda bisa buat Udang Asam Manis Pedas memakai 17 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Udang Asam Manis Pedas

1. Siapkan 500 gr udang.
2. Siapkan 2 buah jagung manis potong sesuai selera (aku jd 14 potong).
3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris.
4. Siapkan Daun bawang.
5. Sediakan 6 butir bawang merah.
6. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 4 buah cabe merah.
8. Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
9. Bunda butuh 2 sdm saos tomat (aku delmonte).
10. Sediakan 2 sdm saos cabe/pedas.
11. Anda butuh 1 1/2 sdm saus tiram.
12. Siapkan 1 1/2 sdm kecap manis.
13. Sediakan Secukupnya garam (aku ½ sdt).
14. Sediakan Secukupnya gula (aku 3 sdt).
15. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
16. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
17. Bunda butuh 1-2 sdt perasan jeruk nipis tergantung selera.

Tahapan membuat Udang Asam Manis Pedas

1. Rebus jagung manis hingga matang dan sisihkan..
2. Bersihkan udang dan cuci bersih.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit..
4. Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum. Masukkan irisan bawang bombay. Tumis lagi sampai bawang bombay agak layu..
5. Masukkan udang dan aduk rata sampai udang berubah warna..
6. Masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, dan kecap. Aduk rata. Tambahkan air dan aduk rata lagi. Biarkan sampai mendidih, lalu tes rasa..
7. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Sesuaikan dengan selera masing2..
8. Tambahkan perasan jeruk nipis/lemon. Aduk rata.
9. Masukkan daun bawang dan jagung yg sudah direbus. Aduk sampai merata. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Jangan sampai habis airnya. Karena lebih enak kalo ada sedikit kuahnya. Tapi balik lagi ke selera sih..
10. Setelah matang, tuang ke mangkuk / piring dan siap disajikan.

Udang Asam Manis Pedas - Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Udang asam manis merupakan makanan yang banyak di sukai oleh orang-orang, terutama pada yang hoby atau suka dengan udang. Selain itu masakan ini biasnya sering di sajikan di lestoran dan rumah terdekat. Udang jika dimasak dengan bumbu asam manis pedas terasa enak dan bisa menggugah selera siapa saja yang menikmatinya. Terima kasih dan Selamat Mencoba