Resep 196. Udang Asam Manis

Langkah Membuat Resep 196. Udang Asam Manis butuh 11 bahan dan 7 langkah

196. Udang Asam Manis -

Kamu bisa buat 196. Udang Asam Manis memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 196. Udang Asam Manis

1. Sediakan 500 gram udang.
2. Kamu butuh 1 butir jeruk nipis.
3. Siapkan 1 buah paprika merah.
4. Bunda butuh 1 buah paprika hijau.
5. Siapkan 1/2 butir bawang bombay.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Bunda butuh 2 sdm saus tiram.
8. Bunda butuh 4 sdm saus tomat.
9. Anda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
10. Sediakan Sejumput garam.
11. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.

Langkah-langkah buat 196. Udang Asam Manis

1. Buang kepala, kulit dan ekor udang, boleh dibelah ya bagian punggung. Lanjut cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis/lemon (boleh dibilas lagi setelahnya/langsung aja). Potong kotak-kotak paprika hijau dan merah..
2. Cincang kasar bawang putih dan untuk bawang bombay potong kotak-kotak. Kemudian kita panaskan 2 sdm minyak goreng, jika sudah tumis mereka berdua sampai harum dan layu..
3. Kalau sudah harum tambahkan paprika, aduk-aduk dan tumis sebentar sampai sedikit layu. Terakhir kita masukkan udang..
4. Masak udang sampai berubah warna. Kemudian kita masukkan saus tiram dan tomat..
5. Tambahkan lagi merica, garam dan gula, aduk-aduk sebentar..koreksi rasa sesuaikan dengan lidah masing-masing. Untuk memasak ini tidak saya tambahkan sedikit air agar kuah bisa mengental alami tanpa tambahan larutan maizenna. Tapi jangan lupa memasaknya dari awal sampai akhir pakai api sedang ke kecil, jangan sampai besar ya nanti hangus..😁.
6. Masak sampai udang matang ya...kemudian matikan..
7. Dan siap dinikmati...😋.

196. Udang Asam Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba