Resep Seblak Mie

Langkah Membuat Resep Seblak Mie butuh 16 bahan dan 5 langkah

Seblak Mie -

Anda bisa memasak Seblak Mie memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Seblak Mie

1. Siapkan 150 g Krupuk mentah (bisa yg orange atau warna-warni).
2. Bunda butuh 200 g Makaroni.
3. Siapkan 3 buah Mie telur instan.
4. Bunda butuh 2 butir Telur.
5. Kamu butuh 1/2 ikat Sawi (opsional).
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Siapkan Bumbu.
8. Kamu butuh 6 siung Bawang merah.
9. Siapkan 6 siung Bawang putih.
10. Anda butuh 2 ruas Kencur.
11. Sediakan 15 buah Cabai rawit (atau sesuai selera).
12. Siapkan 3 buah Cabai merah.
13. Sediakan 1 sdt Garam (atau secukupnya).
14. Sediakan 1/2 sdt Gula pasir.
15. Sediakan Merica bubuk secukupnya (opsional).
16. Anda butuh 5 sdm Minyak goreng.

Tahapan buat Seblak Mie

1. Cuci semua bahan. Rebus kerupuk, makaroni, dan mie secara terpisah. Tiriskan..
2. Cuci sawi lalu potong-potong. Pecahkan telur, tuang ke dalam wadah. Sisihkan. Kupas bawang dan kencur. Cuci bersama cabai. Haluskan dengan uleg atau blender..
3. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus, aduk hingga 5 menit. Tambahkan air sesuai selera. Tunggu hingga mendidih..
4. Masukkan kerupuk, makaroni, dan mie. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, tinggu beberapa saat, aduk hingga rata..
5. Tambahkan garam, gula, dan merica. Sesuaikan rasa. Masukkan sawi. Tunggu hingga mendidih lalu angkat. Seblak mie siap dihidangkan :).

Seblak Mie - Terima kasih dan Selamat Mencoba