Resep Udang Asam Manis

Langkah Membuat Resep Udang Asam Manis butuh 14 bahan dan 3 langkah

Udang Asam Manis -

Kamu bisa membuat Udang Asam Manis memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Udang Asam Manis

1. Siapkan 1/2 kg udang (bersihkan dan lumuri garam).
2. Anda butuh 3 sdm saos sambal (merk opsional).
3. Sediakan 3 sdm saos tomat (merk opsional).
4. Siapkan iris Bawang bombay.
5. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
6. Siapkan iris Daun bawang.
7. Sediakan Rawit iris (jika suka pedas).
8. Sediakan Jeruk nipis / cuka beras, (opsional).
9. Sediakan secukupnya Merica.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Siapkan secukupnya Gula.
12. Kamu butuh 2 sdm tepung maizena.
13. Anda butuh Minyak goreng.
14. Siapkan Air.

Tahapan buat Udang Asam Manis

1. Setelah udang dicuci dan dikeringkan, lumuri dengan tepung maizena yg telah dicampur merica dan garam. Goreng sebentar dg api sedang lalu sisihkan..
2. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan saos sambal, saos cabe, garam,gula, merica, gula dan perasan jeruk nipis. Tambahkan sedikit air hingga semua bahan tercampur matang. Koreksi rasa..
3. Setelah tumisan saos matang, masukan udang dan cabe rawit. Aduk dengan api kecil kurleb.2 menit. Setelah matang, matikan api dan masukkan daun bawang atau taburi daun bawang di atas masakkan setelah disalin ke piring saji. Siap disajikan..

Udang Asam Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba