Resep Martabak Telur Mini

Langkah Membuat Resep Martabak Telur Mini butuh 16 bahan dan 13 langkah

Martabak Telur Mini -

Bunda bisa buat Martabak Telur Mini memakai 16 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Martabak Telur Mini

1. Siapkan Bahan Kulit :.
2. Sediakan 400 gr tepung terigu.
3. Sediakan 50 gr tepung maizena.
4. Bunda butuh 1 butir telur.
5. Sediakan 900 ml air.
6. Siapkan secukupnya garam.
7. Sediakan secukupnya merica bubuk.
8. Bunda butuh 5 sdm minyak goreng.
9. Kamu butuh Bahan isi:.
10. Kamu butuh 250 gr daging sapi cincang.
11. Kamu butuh 1 buah bawang bombai.
12. Kamu butuh 7 batang daun bawang.
13. Siapkan secukupnya merica.
14. Siapkan secukupnya garam.
15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
16. Sediakan 3 butir telur.

Langkah-langkah memasak Martabak Telur Mini

1. Membuat kulit :.
2. Campurkan terigu, garam, telur, minyak dan air. Aduk rata lalu saring biar adonan halus..
3. Panaskan teflon. Buat dadar kulit hingga selesai..
4. Bahan isi :.
5. Tumis bawang bombai dengan sedit minyak hingga layu.
6. Masukkan daging ayam. Aduk rata..
7. Masukkan garam, merica, gula. Beri sedikit air. Masak hingga air kering. Angkat dan sisihkan.
8. Rajang halus daun bawang..
9. Campur jadi satu, olahan daging, telur dan daun bawang..
10. Ambil satu lembar kulit dadar beri isian secukupnya. Lipat segi empat..
11. Setelah dilipat langsung digoreng agar isian tidak meluber ke luar..
12. Goreng hingga kuning keemasan. jangan dibolak balik agar tidak meresap minyak.
13. Sajikan dengan acar timun dan cabe rawit.

Martabak Telur Mini - Terima kasih dan Selamat Mencoba