Resep Martabak telur mini daging giling

Langkah Membuat Resep Martabak telur mini daging giling butuh 12 bahan dan 5 langkah

Martabak telur mini daging giling - martabak telur mini isi daging seenak abang kaki lima dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep Walau bikin martabak telur versi mini, tapi untuk isiannya kita bikin semirip mungkin dengan resep martabak telur asli. Dagingnya pake daging ayam giling, terus telurnya pake telur ayam aja, bukan telur bebek. Kalo pake telur bebek pasti lebih enak. Padahal tadi pagi kepasar lho tapi kok ya lupa nggak beli telur bebek. Kemudian masukkan bumbu, cicipi hingga mencapai rasa yang diinginkan.

Cara Membuat Martabak Telur Mini: Pertama Anda dapat memanaskan margarin kedalam suatu wajan, lalu tumislah irisan bawang bombay hingga keluar aroma harum dan bawang layu.

Masukkan untuk daging cincang serta aduk sampai daging matang dan berubah warna.

Bunda bisa membuat Martabak telur mini daging giling memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Martabak telur mini daging giling

1. Anda butuh Kulit lumpia siap pakai.
2. Sediakan 250 gram daging giling.
3. Siapkan Minyak goreng.
4. Bunda butuh 6 batang daun bawang, iris tipis.
5. Siapkan 2 buah bawang Bombay.
6. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 butir telur.
8. Sediakan 1/2 sdt lada putih.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.

Langkah-langkah buat Martabak telur mini daging giling

1. Cincang halus bawang putih,miris tipis bawang Bombay.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu, masukkan daging giling, tumis.hingga matang, tambahkan garam, lada, pala bubuk dan gula, aduk hingga rata, biarkan dingin.
3. Kocok lepas telur, masukkan bawang daun dan tumisan daging, aduk dan koreksi rasa.
4. Masukkan adonan telur daging ke kulit lumpia, lipat seperti amplop, goreng hingga kekuningan.
5. Angkat dan tiriskan, martabak telur siap dinikmati.

Martabak telur mini daging giling - Tumis bawang bombay dan daging giling hingga matang. Campur telur dan daun bawang bersama. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Sebelum kita membuatnya pertama-tama silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Goreng martabak telur mini dalam minyak panas. Angkat dan martabak telur siap disajikan bersama cabe rawit atau saus sambal. Sajikan dengan martabak yang telah matang. Terima kasih dan Selamat Mencoba