Resep Martabak Telor Mini

Cara Membuat Resep Martabak Telor Mini butuh 12 bahan dan 8 langkah

Martabak Telor Mini -

Anda bisa buat Martabak Telor Mini memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Martabak Telor Mini

1. Sediakan 8 lembar kulit lumpia.
2. Bunda butuh 50 gr daging sapi giling.
3. Sediakan secukupnya Kol.
4. Sediakan Daun bawang iris2.
5. Kamu butuh 1 siung bawang putih haluskan.
6. Bunda butuh 1 siung bawang merah haluskan.
7. Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
8. Kamu butuh Kaldu bubuk rasa sapi.
9. Sediakan Lada bubuk.
10. Anda butuh Saus tiram.
11. Kamu butuh Kecap ikan.
12. Anda butuh Minyak goreng.

Proses buat Martabak Telor Mini

1. Tumis bawang halus di sedikit minyak, setelah harum masukan daging giling. Masak hingga berubah warna..
2. Kemudian bumbui daging dgn 1 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt kecap ikan, sedikit lada dan 1 sdt saus tiram..
3. Masukan kol dan daun bawang. Tumis sebentar saja jgn tllu lama..
4. Letakan di wadah isian yg sudah ditumis td hingga tidak terlalu panas, baru masukan kocokan telur..
5. Panaskan minyak di teflon (disarankan wajan datar).
6. Bungkus isian di kulit lumpia satu persatu sambil menggoreng, (jgn dibungkus sekaligus krn mudah bocor)..
7. Goreng martabak sambil disiram2, dgn api sedang sampai matang..
8. Martabak siap disajikan dgn acar cabai dan mentimun serta saus bumbu kacang..

Martabak Telor Mini - Terima kasih dan Selamat Mencoba