Resep Martabak Telur Mini

Membuat Resep Martabak Telur Mini butuh 10 bahan dan 8 langkah

Martabak Telur Mini -

Anda bisa membuat Martabak Telur Mini menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Martabak Telur Mini

1. Siapkan 25 pcs kulit lumpia ukuran besar.
2. Siapkan 8 bh telur ayam.
3. Sediakan 1/4 kg daging sapi cincang.
4. Siapkan 1 bh bawang bombay potong kotak kecil.
5. Kamu butuh 8 bh daun bawang, potong kurleb 0,3 -0,5 cm.
6. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu ayam.
7. Anda butuh Lada putih bubuk.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan Gula.
10. Sediakan Minyak untuk memasak martabak.

Proses membuat Martabak Telur Mini

1. Masukkan daun bawang yg sudah dipotong-potong dan daging sapi cincang ke dalam wadah.
2. Tambahkan bawang bombay yg sudah dipotong kotak kecil.
3. Tambahkan telur, kaldu ayam, garam,gula, lada putih bubuk secukupnya.
4. Aduk rata adonan martabak, tes rasa..Apabila rasa sudah pas, panaskan wajan dengan sedikit minyak.
5. Apabila wajan sudah dirasa panas, kecil kan api, taruh kulit lumpia dan tuangkan kurleb 2 sendok sayur adonan martabak ke atasnya.
6. Lipat tepi kulit lumpia, hingga terbentuk segiempat.
7. Apabila martabak sudah setengah matang, martabak boleh dibalik.
8. Apabila martabak sudah matang, angkat dan tiriskan..lakukan langkah diatas sampai semua adonan martabak habis..sajikan..selamat makan...

Martabak Telur Mini - Terima kasih dan Selamat Mencoba