Resep Martabak Telur Mini

Langkah Membuat Resep Martabak Telur Mini butuh 13 bahan dan 7 langkah

Martabak Telur Mini -

Anda bisa membuat Martabak Telur Mini menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Martabak Telur Mini

1. Siapkan Bahan kulit.
2. Anda butuh 150 gr tepung terigu.
3. Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Bunda butuh 2 gelas air/secukupnya sampai adonan agak encer.
6. Bunda butuh 1 sdt garam.
7. Anda butuh 2 sdm minyak goreng.
8. Siapkan Bahan isian.
9. Sediakan 250 gr daging ayam cincang.
10. Sediakan 1 bungkus bumbu gulai instan.
11. Kamu butuh 3 butir telur.
12. Kamu butuh Daun bawang yg banyak.
13. Kamu butuh 1 sdt garam.

Cara buat Martabak Telur Mini

1. Campur semua bahan kulit. Panaskan teflon, oles minyak goreng tipis" lalu tuang 1 sendok sayur ke teflon. Putar teflon supaya adonan menipis dan bulat merata. Masak sampai kulit bisa terlepas dari teflon. Sisihkan..
2. Kalian bisa pakai kulit lumpia atau kulit pangsit yg dijual di pasar/toko Frozen food jika ingin lebih praktis..
3. Siapkan daging ayam cincang. Dan bumbu gulai instan. Kalian bisa pakai merk apa saja sesuka hati atau kalau mau pakai bumbu homemade juga boleh..
4. Tumis bumbu, masukkan ayam dan masak sampai matang..
5. Campur semua bahan isian. Aduk rata..
6. Panaskan minyak goreng di wajan. Ambil 1 kulit martabak, beri isian secukupnya. Jgn terlalu byk agar tidak pecah saat digoreng. Lipat lalu langsung goreng sampai kecoklatan. Lakukan sampai habis..
7. Martabak siap disajikan bersama acar timun dan saus..

Martabak Telur Mini - Terima kasih dan Selamat Mencoba