Resep Martabak Manis Bolu Bersarang (Terang Bulan Mini)
Cara Membuat Resep Martabak Manis Bolu Bersarang (Terang Bulan Mini) butuh 13 bahan dan 7 langkah
Martabak Manis Bolu Bersarang (Terang Bulan Mini) -
Kamu bisa buat Martabak Manis Bolu Bersarang (Terang Bulan Mini) memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Martabak Manis Bolu Bersarang (Terang Bulan Mini)
- Bunda butuh 250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Sediakan 15 gr susu bubuk full cream.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 50 gr gula pasir halus.
- Siapkan 1/4 sdt garam halus.
- Sediakan 300 ml air putih.
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
- Sediakan 3 butir telur.
- Kamu butuh 30 gr gula pasir.
- Sediakan 3/4 sdt soda kue (3/4 sdt = 1/2 sdt ditambah 1/4 sdt).
- Sediakan 25 gr butter, lelehkan.
- Kamu butuh Topping:.
- Sediakan Susu kental manis, meses, keju parut, nutella/ovomaltine.
Cara memasak Martabak Manis Bolu Bersarang (Terang Bulan Mini)
- Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula halus dan garam. Aduk rata dan ayak..
- Tuang air putih sedikit demi sedikit sambil terus dipukul-pukul menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin sehingga akan terbentuk sarang yang cantik..
- Tambahkan ragi instan, aduk rata, diamkan 30 menit dengan ditutupi lap bersih..
- Kocok lepas telur dan gula pasir menggunakan whisk, kemudian tuang ke campuran tepung sambil diaduk..
- Masukkan soda kue dan butter/margarin leleh, aduk rata..
- Panaskan cetakan martabak mini, lalu tuang 1/2 adonan di cetakan, tunggu hingga berlubang-lubang baru taburi gula pasir diatasnya, kemudian tutup sebentar sampai matang..
- Setelah matang, langsung oles dengan margarin, kemudian beri topping sesuai selera..
Martabak Manis Bolu Bersarang (Terang Bulan Mini) - Terima kasih dan Selamat Mencoba