Resep Sayur bobor bayam

Membuat Resep Sayur bobor bayam butuh 12 bahan dan 5 langkah

Sayur bobor bayam - Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Santan Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.

Resep sayur bayam bobor ini kalau dibandingkan dengan sayur bayam yang lain mungkin tergolong agak berat.

Ya rata rata sayur bayam biasanya kuahnya bening dan rasanya segar.

Anda bisa membuat Sayur bobor bayam memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sayur bobor bayam

1. Siapkan 3 ikat bayam segar.
2. Sediakan 1/2 labu siam, 1 buah wortel (pelengkap bisa di skip).
3. Bunda butuh 1 ruas jari kencur / temu kunci.
4. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
5. Bunda butuh Lengkoas.
6. Kamu butuh 1 bungkus santan kara campur dengan 700 ml air.
7. Siapkan Garam, gula (pake 2 sachet tropicana slim).
8. Anda butuh Bumbu halus.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 2 butir kemiri.

Cara memasak Sayur bobor bayam

1. Daun bayam disiangi buang batangnya lalu cuci bersih. Kupas wortel iris memanjang berikut labu siam nya, kemudian cuci bersih..
2. Siapkan santan kara yg sudah dicampur air di atas kompor dengan api sedang, masukan daun salam, temu kunci, laos, wortel dan labu siam..
3. Setelah labu dan wortel di rasa sdh cukup empuk/ matang masukan daun bayam ke dalam kuah santan sampai terlihat agak layu. Lalu matikan kompor..
4. Masukan bumbu halus ke dalam blender setelah itu tuang ke dalam panci berisi santan kara tadi. Tambah kan garam dan gula lalu koreksi rasa..
5. Sayur bobor bayam siap disajikan...tambahkan sambal goreng udang dan tempe goreng membuat menu makan menjadi lebih nikmat. Selamat mencoba..👩‍🍳.

Sayur bobor bayam - Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Sayur bayam dan labu bersantan ini menghadirkan cita rasa masakan rumahan yang selalu dirindu di mana pun kita berada. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut. Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat. Kuahnya gurih dengan aroma kencur yang harum. Terima kasih dan Selamat Mencoba