Resep Bobor Bayam

Langkah Membuat Resep Bobor Bayam butuh 14 bahan dan 4 langkah

Bobor Bayam -

Kamu bisa membuat Bobor Bayam memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bobor Bayam

1. Anda butuh 1/2 ikat bayam.
2. Bunda butuh 1 bh jagung manis (potong, rebus).
3. Siapkan 1 bh santan kemasan.
4. Siapkan 3 bh daun salam.
5. Kamu butuh 3 cm lengkuas (iris).
6. Anda butuh 3 bh kemiri (sangrai).
7. Sediakan 3 bh bawang putih.
8. Siapkan 5 bh bawang merah.
9. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
10. Siapkan Kencur (dikit).
11. Kamu butuh Gula.
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan Air.
14. Siapkan Minyak (menumis).

Cara buat Bobor Bayam

1. Siapkan bahan dan bumbu. Petik bayam, pilih bagian ujung yang masih muda, cuci bersih. Haluskan semua bumbu boleh blender/ ulek..
2. Rebus bayam selama 1/2 menit, agar tidak bau langu. Lalu tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan daun salam dan lengkuas..
3. Masukkan kuah santan, aduk-aduk sampai bumbu dan kuah tercampur merata, tunggu sampai mendidih..
4. Masukkan bayam dan jagung rebus, tambahkan gula dan garam. Masak sampai matang..

Bobor Bayam - Terima kasih dan Selamat Mencoba